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安徽宣城“农机上山”,茶农是最大受益者

2018-05-16 17:21:39.0 来源:中国农机产业网

茶叶是安徽省宣城市农业关键工业,是农民收入的重要来历。2017年该市茶园面积43.04万亩,年产成品茶3.39万吨,其间名优茶5682吨,产值14.6亿元。为改动茶叶传统落后的出产加工办法,减少劳力投入,下降出产本钱,增加收益,宣城市积极实施“农机上山”演示行为,引进研发先进适用的机械,大力翻开试验演示、宣扬推广,加快“机器换人”脚步,助推茶工业提质增效。

茶农是最大受益者

宣城市是安徽省的茶业大市。“除了采摘,其他的制茶工艺流程底子上结束了机械化。”宣城市农机局局长孙远杰说,以一批知名企业为首的大型茶叶出产加工企业的机械化程度前进,清洁化流水线的投入使用,结束了茶叶出产全程不落地,保证了茶叶的质量和卫生安全,满足了现代人关于茶叶安全出产的需求,但一家一户手工采茶制茶现象仍十分广泛。茶叶出产加工机械化推广已有必定条件,但现在在采摘环节仍难打破这一瓶颈,跟着人力本钱的上涨,采摘本钱也愈来愈高。现在每天采茶工的人工费就抵达100元以上,推广机械化势在必行。

汀溪兰香是宣城市当地的品牌名优茶。从事茶叶出产的安徽省中徽茶叶专业协作社的理事长汪时佳介绍说:“从前我们的茶叶满是手工制作,很难构成规划。这些年来加大茶叶机械的开发,现在茶叶出产制作进程全部结束了了机械化,大大前进了速度,下降了出产本钱。”

泾县的涌溪火青绿茶传统手工制作技艺被列入安徽省第三批非物质文化遗产,泾县兰香茶、安徽乌龙茶标准化清洁流水线机械加工出产线实施后,这些制茶的传统手工技艺再次创造光辉。“从前受条件所限,我们只能小作坊式、家庭式地出产,但有了农业机械,茶叶出产才华构成规划化,打造品牌,茶叶才华卖得上价格。”安徽兰香茶业有限公司的董事长张祥云感叹。

多措并重加快演示推广

“‘农机上山’得益于安徽省近年大力推动的山区特征农机化翻开,推广应用以名优茶加工为主要内容的茶园耕整地、上肥、植保、茶树修剪、茶叶采收和田间作业机械化出产技术,以处理茶工业翻开的瓶颈问题。”安徽省农机局局长胡刚介绍,从上世纪末至今,通过近20年的演示推广,山区茶树植保、修剪、田间作业和初加工已底子结束机械化。而安徽省近年来着手加强茶园改造,也有利于茶叶机械化的快速翻开。

宣城市为了推动“农机上山”工程,深化茶叶加工企业、协作社、大户调研,全面掌握茶叶出产加工机械化需求,为企业研发适用机械供应依据;聘请浙江农大、安徽农大、合肥工大等高校专家,对传统茶机改造晋级。他们还调和安徽农大工学院,在宣城市成立茶叶机械研究所,专家教授带着项目与宣城市企业协作,翻开试验研发,研发了悬臂自走式智能采茶机、红外线茶叶加工出产线、自动化接连理条机、自动化揉捻机组等一批新式茶叶机械,获国家创造专利6项,有用新式专利60项。自动调和协助企业翻开新产品断定,无偿组织试验演示,全市72种茶机新产品取得推广断定资质,归入国家购机补助目录,助推全市兴起了10余家茶叶机械制作企业,其间规划企业3家、高新技术企业2家,构成了杀青、揉捻、理条、烘干配套彻底的茶叶加工机械制作工业链。

宣城还以大户、协作社、农业工业化龙头企业为依托,建立茶叶机械化出产试验演示基地10个,面积4000亩,翻开新机具试验演示,提出机械改善完善主张。紧跟农时时节,组织不同方法的现场会,做给茶农看,引导茶农干。在敬亭山茶场成功举办了全国茶叶出产与加工机械化作业现场观摩会;2017年全市共举办茶叶机械化出产现场会12场,演示机具100余种,观摩人员2000余人。结合农民购置机械处理补助等机会,聘请企业技术人员、高校专家教授,组织茶农翻开茶叶机械化出产加工技术训练,2017年全市共组织技术训练班15期,训练人员1320人次。农机购置补助政策向茶机歪斜,将茶叶机械全部归入翻开补助规模,补助资金给予保证,做到应补尽补,2017年全市共补助茶机2138台套,占全市农业机械补助总台数的25.2%。

在“农机上山”演示行为推动下,宣城市茶叶出产加工机械化快速翻开,2017年全市茶园处理机械数量达1.5万台(套),茶叶加工机械3.7万台(套),茶叶机械化加工水平超90%,促进茶工业年结束节本增效5.942亿元。

采茶机械仍是翻开短板

“我们除了不出产采茶机外,其他茶叶出产加工的机械全部一应俱全。”宣城市三九茶叶机械制作有限公司总经理汪三九介绍,他们公司已经自主研发专利技术14项,有28类产品被收入省、部级农机推广和购机补助目录。

安徽省中徽茶叶专业协作社的理事长汪时佳说,现在仅有需求人工的是采茶环节。由于茶叶多是鲜芽茶,机械手采摘很难做到,不像福建铁观音这些大片叶茶,可以切开采摘。所以采茶占到人工费中的大头,虽然人工工资有了较大前进,可是采茶季仍然难招到工人。

“安徽绿茶种类多、工艺精细,但在采摘环节很难结束机械化,比方有的制茶需求叶片,有的则需求芽尖。机械化采摘对茶园有必定的要求,而且只合适采摘夏秋茶,像春茶、精品茶必须得通过人工结束。”国家茶叶工业技术体系岗位科学家、安徽农业大学教授李尚庆标明,现在采茶机工作整体存在规划偏小的问题,但跟着国家的注重与投入,未来翻开空间无限。

“跟着劳动力本钱的上涨,皖茶价格短期内很难降下来。”安徽省农委特征工业处处长郑久坤分析道,现在高端茶叶的销量跌落,不少茶叶企业把商场锁定在大众消费者,但由于采茶环节仍是手工为主,机械化环节难度大,导致茶叶价格仍然很坚固。

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